A la carta

Libertine

Gran Via de les Corts Catalanes, 700

Platos (disponibles de 1:00 a 3:30 pm y de 8:30 a 10:45 pm.)

  • Croquetas de cecina (3 unidades)
    6,00 €
  • Ensaladilla rusa
    7,00 €
  • Falafel y aceitunas con labneh
    8,00 €
  • Selección de embutidos
    13,00 €
  • Patatas fritas con alioli y salsa brava
    8,00 €
  • Champiñones a la plancha con avellanas
    15,00 €
  • Sándwich club con patatas fritas
    13,50 €
  • Queso stracchino con tomates
    12,50 €
  • Ensalada César
    13,00 €
  • Ensalada nizarda
    13,00 €
  • Steak tartar
    17,00 €
  • Atún crudo con almendra y rábano picante
    19,00 €
  • «Brick deluxe»: huevos fritos con sobrasada
    15,00 €
  • Pasta con ragú de cordero
    17,00 €
  • Tagliolini «aglio olio e peperoncino» con berberechos
    18,00 €
  • Ñoquis con mantequilla, salvia y parmesano
    16,00 €
  • Caballa a la plancha con tomates
    17,00 €
  • Hamburguesa con queso y patatas fritas
    15,00 €
  • Pan de falafel con patatas fritas
    14,00 €
  • Ternera a la plancha con ensalada
    24,00 €

Postres (disponibles de 1:00 a 3:30 pm y de 8:30 a 10:45 pm.)

  • Pastel de almendra y mandarina
    8,00 €
  • Tabla de quesos
    7,00 €
  • Chocolate negro Pol Contreras
    3,50 €
  • Tarta de chocolate
    8,00 €

Aperitivos (disponibles de 3:30 a 8:30 pm.)

  • Aceitunas Nocellara
    3,50 €
  • Almendras tostadas
    3,00 €
  • Patatas fritas
    3,00 €
  • Ensaladilla rusa
    7,00 €

Comida (disponible 3:30-8:30pm.)

  • Croquetas de cecina (3 unidades)
    6,00 €
  • Sándwich tostado de jamón y queso
    7,50 €
  • Falafel y aceitunas con labneh
    8,00 €
  • Selección de embutidos
    13,00 €
  • Patatas fritas con alioli y salsa brava
    8,00 €
  • Sándwich club con patatas fritas
    13,50 €
  • Queso stracchino con tomates
    12,50 €
  • Ensalada César
    13,00 €
  • Ensalada niçoise
    13,00 €
  • Bocadillo de falafel con patatas fritas
    14,00 €
  • Hamburguesa con queso y patatas fritas
    15,00 €
  • Steak tartar
    17,00 €

Postres (disponibles 3:30-8:30pm.)

  • Tabla de quesos
    7,00 €
  • Brownie
    6,00 €
  • Chocolate negro Pol Contreras
    3,50 €

Desayuno

  • Bufé de desayuno con todo incluido
    23,00 €

Fruta y tortitas (desayuno)

  • Pudin de chía con leche de almendras y arándanos
    6,50 €
  • Gachas de avena con almendras, pasas y sirope de arce
    7,00 €
  • Tortitas con frutos rojos, mascarpone y sirope de arce
    7,00 €
  • Mezcla de frutas de temporada
    5,50 €
  • Yogur con granola casera y frutos secos
    5,50 €

Tostadas (desayuno)

  • Tomate, queso vegano y rúcula
    9,00 €
  • Queso brie
    7,00 €
  • Huevos revueltos
    9,00 €
  • Rúcula y pavo
    9,00 €
  • «Sobrasada» y queso brie
    9,00 €
  • Salmón y crème fraîche
    9,50 €
  • Jamón ibérico
    11,00 €
  • Jamón ibérico y brie
    12,00 €
  • Sándwich mixto
    7,50 €
  • Mantequilla y mermeladas
    5,00 €

Huevos (desayuno)

  • Tortilla española
    7,50 €
  • Huevos escalfados, revueltos o fritos con salmón ahumado / beicon / queso
    8,50 €
  • Benedict con salmón
    11,00 €
  • Benedict con beicon
    9,50 €
  • Benedict con espinacas
    8,50 €
  • Shakshuka
    9,50 €

Bollería (desayuno)

  • Croissant de mantequilla
    1,80 €
  • Croissant de Nutella
    2,00 €
  • Rollito de canela
    1,50 €
  • Galleta de chocolate
    4,00 €

Refrescos artesanales

  • Tónica Thomas Henry
    3,80 €
  • Ginger beer Thomas Henry
    3,80 €
  • Pomelo rosa Thomas Henry
    3,80 €

Refrescos

  • Coca-Cola
    3,50 €
  • Coca-Cola Zero
    3,50 €
  • Sprite
    3,50 €
  • Fanta de limón
    3,50 €
  • Fanta de naranja
    3,50 €
  • Red Bull
    5,00 €
  • Agua mineral sin gas o con gas
    2,80 €

Café

  • Espresso
    2,80 €
  • Cortado
    2,80 €
  • Café con leche
    3,10 €
  • Americano
    2,80 €
  • Capuccino
    3,10 €
  • Espresso doble
    2,80 €
  • Flat white
    3,30 €
  • Café solo con hielo
    3,40 €
  • Café con leche con hielo
    5,00 €
  • Chai latte
    3,80 €
  • Bebida de chocolate caliente Cola Cao
    3,40 €

Té

  • Sans & sans organic tea
    3,90 €

    Desayuno de Ceilán - Earl Grey - pu-erh - satén blanco - Sakura - China Mai Feng - toque de menta - chai indio - equilibrio - limón y jengibre

Vino - jerez

  • Fino la panesa
    55,00 €

    Emilio Hidalgo. D.O. Jerez-Xérès-Sherry, palomino

  • Amontillado el tressillo 1874
    58,00 €

    Emilio Hidalgo. D.O. Jerez-Xérès-Sherry, palomino

  • Oloroso villapanés
    61,00 €

    Emilio Hidalgo. D.O. Jerez-Xérès-Sherry, palomino

Vino blanco

  • Vividor blanc
    29,00 €

    Vins l'apical, D.O. Penedès, xarel·lo, malvasía de Sitges

  • Cucú
    32,00 €

    Barco del Corneta. La Seca, Valladolid, verdejo

  • Blanc del terrer
    30,00 €

    Vinyes del Terrer, D.O. Tarragona, macabeu

  • Riesling im pfarragarten
    35,00 €

    Riesling 100 %. A.J. Adam, valle del Drohn, Alemania

  • Benje blanco
    40,50 €

    Envínate. D.O. Ycoden-Daute-Isora, listán blanco

  • La bella 2021
    43,00 €

    Oriol Artigues. D.O. Alella, pansa blanca

  • Non tradition
    90,00 €

    Christian Tschida. Burgenland, Austria, grüner veltliner

  • Cies
    37,50 €

    Rodrigo Méndez. D.O. Rías Baixas, albariño

  • Chablis
    44,00 €

    Bodega Jean Pierre Grossot, D.O. Penedès, chardonnay

  • La solana
    70,00 €

    Mas Alta, D.O. Priorat, España, garnacha blanca

  • Son llebre blanc
    35,00 €

    Cati Ribot, Mallorca, España, malvasía, prensal, giró

Vino tinto

  • L'abrunet negre
    29,00 €

    Celler Frisach. D.O. Terra Alta garnacha, cariñena

  • Coca i fitó natura
    32,00 €

    Coca i fitó D.O. Montsant garnacha, cariñena, syrah

  • Gómez Cruzado Crianza
    34,00 €

    Gómez Cruzado D.O. Rioja tempranillo, garnacha

  • Benje tinto
    40,50 €

    Envínate. D.O. Ycoden-Daute-Isora negramoll, listán negro, vijariego negro, moscatel negra

  • Dark n stormy
    50,00 €

    Raúl Moreno. Sanlúcar de Barrameda, Cádiz tintilla

  • Trebbiolo
    36,00 €

    La Stoppa. Emilia IGT, Italia bonarda, barbera

  • Viña Tondonia 2012
    68,00 €

    López de Heredia D.O. Rioja garnacha, graciano, mazuelo, tempranillo

  • Alion 2020
    112,00 €

    Vega Sicilia Ribera del Duero, España tinto fino

  • Tanuki Bob
    40,00 €

    4 Kilos Vinícola. VT Mallorca manto negro, syrah

  • Chanselus Planeta
    64,00 €

    Bernardo Estévez, Ribeiro, España brancellao, sousón, caiño, mencía y otras

  • Ortensio Lando
    67,00 €

    Luca Faccinelli Lombardía, Italia chiavennasca

  • Volnay-Santenots 1er cru
    158,00 €

    Domaine Rougeot Borgoña, Francia pinot noir

Vino naranja

  • Rustic
    34,00 €

    Celler Sanromà, Tarragona, macabeo.

  • Cosí Joan
    34,00 €

    Mas Gomà. Les Cabanyes, Barcelona macabeo, xarel·lo

  • Grenabar
    64,00 €

    L’Octavin Jura, Francia cariñena, vermentino

  • Riesling GC Wineck Schlossberg
    55,00 €

    Domaine Schickert. AOC Alsacia, Francia riesling

Vino rosado

  • Chiaretto Poggio delle Grazie rosado
    30,00 €

    Véneto, Italia corvina; rondinella

  • Superbloom rosado
    34,00 €

    Celler Bellaserra. Barcelona garnacha negra, parellada

  • Etiquete en cou
    34,00 €

    Domaine Wa Sud Hérault, Francia merlot, chenin

  • Malvasía rosada
    53,00 €

    Suertes del Marqués. D.O. Valle de la Orotava malvasía rosa

Vino espumoso

  • La Planta
    31,00 €

    Mas Gomà, Les Cabanyes, Barcelona xarel·lo, macabeo

  • A la borina ancestral
    33,00 €

    Mas Candí. Avinyonet del Penedès, Barcelona garnacha blanca, malvasía de Sitges, parellada

  • Brut nature R-130
    39,50 €

    Júlia Bernet, Subirats. Corpinnat xarel·lo

  • Gosset Grand Rosé Brut
    85,00 €

    AOC Champagne, Francia chardonnay, pinot noir

  • André Clouet Grande RSV Grand Cru NV
    66,00 €

    André Clouet. AOC Champagne, Francia pinot noir

  • Les Jardins du Mesnil Grans Cru Extra Brut 2017
    101,00 €

    André Robert AOC Champagne, Francia chardonnay

Vino dulce

  • Dolç de foc Espurnes
    27,00 €

    Bodega Abadal. Avinyó, Barcelona macabeu, picapoll

  • Dolç Mataró
    39,00 €

    Alta Alella. D.O. Alella monastrell

Cerveza de barril

  • Caña de Mahou Lager
    4,00 €
  • Caña doble de Mahou Lager
    7,00 €
  • Clara (cerveza con limonada)
    4,00 €
  • Clara doble
    7,00 €

Cerveza embotellada

  • Mahou 0,33cl
    4,50 €
  • Mahou Ale sin alcohol 0,33cl
    4,50 €
  • Alhambra 1925 0,33cl
    4,50 €
  • Petricor IPA (sin gluten) 0,33cl
    4,50 €

Cócteles para todo el día (disponibles a partir de las 12:00)

  • Shiso + manzana
    13,00 €

    Vodka con hoja de shiso · yuzu · manzana Granny Smith · acidez · absenta · carbonatado

  • Tropical prick
    13,00 €

    Armagnac blanche · mango · aperitivo amargo de pimienta de Sichuan verde · aceite de coco · cítricos · carbonatado

  • Ichigo killer
    13,00 €

    Bourbon de pequeños lotes infusionado con fresa · jerez cream umami · aceite de naranja silvestre · carbonatado

  • Spritz de genciana (sin alcohol)
    10,00 €

    Amargo + herbal - hibisco · ciruela · genciana · ajenjo · hoja de laurel · limón siciliano · carbonatado

I - inicio + final - combinaciones intensas, ricas y complejas

  • Martini de tres ginebras
    14,00 €

    Herbal + equilibrado - ginebra seca ecológica · ginebra mediterránea · ginebra Old Tom · vermut seco francés

  • Stranger danger
    13,00 €

    Amargo + fragante - mezcla de rones tropicales · amaro · vino aperitivo amargo · coco · piña

  • Satisfaction!
    14,00 €

    A frutos secos + con cuerpo - whiskey sour mash · chocolate amargo · cacahuete · sal marina

II - ácido + armonioso - estimulantes sensoriales cítricos, equilibrados y reconfortantes

  • Almendra + pera
    13,00 €

    Sedoso + ahumado - destilados de agave · almendra salada · pera · lima · cardamomo

  • Penicilin
    13,00 €

    Especiado + ahumado - whiskey blended malt · jengibre · miel · limón · mezcal espadín

III - burbujeante + estimulante - exploraciones vivaces, aromáticas y refrescantes de texturas

  • Shiso + manzana
    13,00 €

    Herbal + ácido - vodka con hoja de shiso · yuzu · acidez de manzana Granny Smith · absenta · carbonatado

  • Ichigo killer
    13,00 €

    Afrutado + sabroso - bourbon de pequeños lotes infusionado con fresa · jerez cream umami · aceite de naranja silvestre · carbonatado

  • Bergamota + pomelo
    13,00 €

    Afrutado + ácido - ginebras españolas · curaçao de bergamota · destilado de lúpulo IPA · albaricoque · refresco de pomelo rosa

IV - tropical + misterioso - combinaciones juguetonas, afrutadas y exóticas de tierras lejanas

  • Tropical prick
    13,00 €

    Afrutado + amargo - armagnac blanche · mango · aperitivo amargo de pimienta de Sichuan verde · aceite de coco · cítricos · carbonatado

  • Arroz + frambuesa
    13,00 €

    A frutos secos + floral - mezcla de rones caribeños con arroz tostado · pisco con té sencha · frambuesa · ciruela salada · limón · cava

  • El picador
    13,00 €

    Herbal + ahumado - mezcal espadín · flor de saúco · piña · lima · eucalipto · sorbete de apio

V - clásicos de siempre - favoritos de la casa de otras etapas

  • Negroni
    13,00 €

    Intenso + amargo - ginebra seca · aperitivo amargo · vermut de Turín

  • Saturn
    13,00 €

    Ácido + fragante - ginebra seca · falernum · fruta de la pasión · almendra salada · limón · Angostura

VI - seco + indulgente - combinaciones sabrosas, limpias y sin alcohol

  • White nogroni
    12,00 €

    Herbal + refrescante - aperitivo de genciana Libertine Blends · ginebra seca sin alcohol · vermut blanco sin alcohol

  • Spritz de genciana
    10,00 €

    Amargo + herbal - hibisco · ciruela · genciana · ajenjo · hoja de laurel · limón siciliano · carbonatado

  • Soda de almendra salada
    8,00 €

    Sedoso + floral - almendra · lima · agua de azahar · carbonatado

  • Remolacha y coco
    11,00 €

    Terroso + tropical - ginebra sin alcohol · remolacha · coco · pimienta negra · cítricos

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