Appetece
desde1786
Can Culleretes
Abrió como local de chocolate caliente y es el restaurante más antiguo de la ciudad. Desde 1958 lo lleva la familia Agut-Manubens.
Guía de Appetece
Restaurantes con historia en Barcelona: de 1786 a hoy
Restaurantes con historia en Barcelona: 24 locales con año de apertura verificado, de Can Culleretes (1786) a hoy. Bares y restaurantes de toda la vida.
- el más antiguo
- 1786
- locales con año verificado
- 24
- el más joven
- 1986
De más antiguo a más nuevo
Los 24, del más antiguo al más nuevo
Cada tarjeta lleva el año, una frase de su historia y, cuando tenemos su carta, un plato para pedir. Abre la ficha para ver el horario y reservar.
1 de 24
desde1835
Los Caracoles
Nació como colmado-bodega de los Bofarull, que vendían vino a granel; los caracoles llegaron después y le dieron el nombre en 1915. Sigue en la familia.
Para pedir
- Huevos rotos con chistorra de arbizu
- Pulpo a la brasa
desde1836
7 Portes
Según el propio local, abrió como café en los bajos de los Porxos d'en Xifré. La familia Parellada lo convirtió en restaurante en 1942 y lo sigue llevando.
Para pedir
- Canelones 7 portes
- Sopa de rape 7 portes con salsa rouille
desde1873
Café del Centre
Abrió como casino. Cuando la dictadura de Primo de Rivera prohibió el juego, pasó a ser café de barrio. Cambió de dueños en 2021 y conserva el mobiliario original.
desde1903
Can Solé
Taberna de pescadores de la Barceloneta, abierta por Josep Homs en un local que antes fue tienda de aceites y ultramarinos de Gregorio Solé, de ahí el nombre. Cuatro generaciones de la misma familia.
Para pedir
- Sepietas al horno con tomate
- Rape a la plancha, frito o a la romana
hacia1907
Casa Delfín
Comedor para los trabajadores del mercado del Born, abierto las 24 horas cuando era el mayorista de la ciudad. Cambió de manos en 2007, por su centenario.
desde1914
Quimet & Quimet
Empezó como bodega de Quim Pascual, que vendía en el mostrador el vino de su familia, el de El Bruc. Hoy, tapas y conservas.
desde1922
Glaciar
Abrió como heladería en la Rambla y en 1929, con la Exposición, se mudó a la Plaça Reial. Cerró y reabrió en 2021 con la barra, el suelo y las columnas de siempre.
Para pedir
- Paella de peix i marisc
- Arròs negre amb espàrrecs i marisc
hacia1924
Agut
Fonda para trabajadores del puerto que la misma familia llevó 97 años. Cerró en 2021 y lo reabrió otro grupo.
desde1929
El Xampanyet
Bodega de barrio de Esteve Ninou, «Ca l'Esteve». En los 60 empezaron a vender un espumoso propio y los clientes lo llamaron «xampanyet». Hoy la llevan las hermanas Ninou, cuarta generación.
desde1933
Bar El Velodromo
Abrió como bar en un edificio de 1909 y fue punto de encuentro de la «gauche divine». Cerró en 2000 y reabrió en 2009.
Para pedir
- Fricandó de vedella
- Arròs cremós de calamar i parmesà
desde1934
Casa Alfonso
Empezó como colmado de ibéricos que fundaron Alfonso y Rosario. Hoy lo llevan la tercera generación y la cuarta.
hacia1934
Alt Heidelberg
Cervecería de la Ronda Universitat que aguantó la Guerra Civil y la posguerra, con producto y estética alemanes.
hacia1935
Bodega la Palma
Antes fue tienda de ultramarinos y pasó a bodega a granel; sus papeles más antiguos son de 1906. Los dueños actuales la tomaron en 2005.
hacia1939
Bar Ramón
Bar de tapas de Sant Antoni abierto por «el abuelo Ramon» y llevado hoy por sus nietos.
hacia1940
La Bodegueta
La familia Reboll, que distribuía hielo y bebidas, abrió un despacho en la Rambla de Catalunya a principios de los 40. Con el tiempo pasó a vinos, tapas y cocina.
desde1944
Carballeira
Marisco y pescado de la familia gallega Millán, para pescadores y trabajadores del puerto. Cambió de manos sin perder la esencia.
desde1944
La Cova Fumada
Taberna de pescadores de la Barceloneta que siempre ha llevado la familia Solé. Aquí se le atribuye la «bomba», la tapa del barrio.
hacia1957
Can Ramonet
Taberna de vino en un edificio del siglo XVIII, el primero de la Barceloneta. Hoy es el local de cabecera del Grup Ramonet.
Para pedir
- Esqueixada de bacalao
- Pulpo a la gallega con patata
desde1967
Via Veneto
Lo abrió Oriol Regàs, el de la discoteca Bocaccio, con una sala inspirada en Maxim's. Josep Monje entró de camarero a los pocos días y hoy lo dirige su familia.
Para pedir
- Pichón a la catalana
- Lubina “al champagne”
desde1970
Ca l'Isidre
Isidre Gironès lo abrió en una antigua vaquería del Raval el 4 de marzo de 1970. Desde 2017 lo dirige su hija Núria.
Para pedir
- Caneló de txangurro al xerès
- Múrgoles a la crema de foie
desde1975
Botafumeiro
Lo abrió en Gràcia el gallego Moncho Neira, que llevó a Barcelona el producto gallego. Es la base del grupo Moncho's.
desde1980
Els pescadors
Una familia reformó una antigua taberna de pescadores de la Plaça de Prim para abrir su restaurante de pescado. Desde 2020 lo dirige el hijo, Marc.
Para pedir
- Buñuelitos de bacalao
- Ventresca de atún
hacia1986
Cafè de l'Acadèmia
Casa de comidas del Barri Gòtic de la familia Castellví-Agut, famosa por su menú de mediodía entre los funcionarios de Sant Jaume. Reabrió en 2024 con el grupo San Telmo.
Para pedir
- Albóndigas con sepia y patatas
- Esqueixada de bacalao
Barcelona es una ciudad que cambia de cara cada pocos años, pero hay mesas que llevan ahí desde que sus abuelos eran niños. Esta guía reúne 24 restaurantes, tabernas y bodegas con historia, ordenados por el año en que abrieron, del más antiguo al más nuevo.
No hemos puesto un número mágico de años. Entran los sitios con una historia que se puede contar y comprobar, y el año de apertura es el único requisito: sin un año que podamos afirmar, no hay tarjeta.
Cómo hemos elegido
Partimos de los locales señalados como históricos y nos quedamos con los que podemos documentar: la web propia, la prensa y el Ayuntamiento. Cuando las fuentes no coinciden con el año exacto, ponemos «hacia». Cuando un local cambió de manos, cerró o se reformó, lo decimos en su tarjeta, porque forma parte de su historia.
Muchos son tabernas y bodegas más que restaurantes de mantel: es Barcelona tal como se comía.
Cómo disfrutarlos
- Reserva si vas en fin de semana o en grupo: son sitios con pocas mesas y mucha fama.
- Pregunta: en estos locales casi todos saben contar de dónde viene el nombre.
- Combina: varios están a diez minutos andando de otro de la lista, en el Born, la Barceloneta y el Gòtic.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el restaurante más antiguo de Barcelona?
Can Culleretes, que abrió en 1786 y es el más antiguo de la ciudad.
¿Cómo sabéis el año de apertura?
Lo comprobamos en la web de cada local, en prensa y en el Ayuntamiento. Cuando las fuentes no coinciden, ponemos «hacia» antes del año.
¿Se pueden reservar estos restaurantes?
Abre la ficha de cada local: ahí ves si admite reserva y cómo hacerla.
Tu turno
Siéntate donde ya se sentaron otros
Cada local es el que es por los años que lleva. Reserva y cuéntales que vas por la historia.